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Normativa

Cómo Mostrar Alérgenos e Información Nutricional en tu Menú Digital

5 min lectura
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Obligaciones legales

En España y la UE, es obligatorio informar sobre los 14 alérgenos principales en cualquier establecimiento de hostelería.

Los 14 alérgenos obligatorios

  1. Gluten
  2. Crustáceos
  3. Huevos
  4. Pescado
  5. Cacahuetes
  6. Soja
  7. Lácteos
  8. Frutos de cáscara
  9. Apio
  10. Mostaza
  11. Sésamo
  12. Sulfitos
  13. Altramuces
  14. Moluscos

Ventajas del menú digital para alérgenos

  • Filtros interactivos: Los clientes pueden filtrar platos por alérgenos
  • Iconos visuales: Más claros que el texto
  • Actualizaciones fáciles: Si cambia la receta, actualizas al instante

Cómo configurarlo en pide.bar

Al crear cada plato, puedes marcar los alérgenos que contiene. Se mostrarán automáticamente con iconos reconocibles.

Información nutricional opcional

Aunque no es obligatoria, muchos clientes aprecian ver las calorías y macros. Añádelos en la descripción del plato.


Configura alérgenos en tu menú

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